GENGIBRE EM PÓ

Descrição

GENGIBRE MOÍDO 100% PURO GRANEL KG
Modo de Preparação:
Consumo directo e/ou uso culinário.
Ingredientes
Gengibre moído.
b) Especificações
Não Aplicável
c) Origem
India
d) Prazo de validade
12 meses Após data de produção
e) Aditivos Alimentares
Não Aplicável
f) Declaração de Alergénios
Não Aplicável
g) Organismos Geneticamente Modificados (OGM’s)
Ausentes
h) Condições de Armazenamento
Isento de odores estranhos e fontes de
contaminação
Conservar em lugar fesco e seco.
i) Publico Alvo
Consumidor em geral
j) Informação Nutricional (média) por 100g
Valor energético 7,5 kJ / 1,4 kcal
Lípidos 0,02 g
a) dos quais saturados: 0 g
Hidratos de Carbono 0,36 g
a) dos quais açúcares: 0,3 g
Fibras 0 g
Proteínas 0,04 g
Sal 0 g
k) Parâmetros organolépticos
Aspecto Pó homogéneo
Cor Esbranquiçado
Característico do produto, isento de
odores estranhos
Odor
Característico do produto, isento de
sabores estranhos
Sabor
l) Parâmetros fisico-químicos
Humidade Máx. 12%
Micotoxinas Aflatoxina B1: Máx. 5 ppb
Aflatoxina B1+B2+G1+G2: Máx. 10 ppb
Ocratoxina A: Máx. 15 ppb
pH < 7
m) Parâmetros microbiológicos
Salmonella Ausente em 25g
Listeria monocytogenes < 100 ufc/g
n) Embalagem
Saco Papel
o) Outras Informações
Peso Líquido 25 kg