GRANOLA ESPELTA SEM AÇUCAR

Descrição

Sugestões de utilização
Pronto a consumir. Consumir com bebida vegetal, leite ou iogurte, ao pequeno-almoço, lanche ou refeição ligeira.
Pode ainda ser adicionado a sobremesas e barras.

Descrição do produto
Mistura de cereais crocantes com frutos vermelhos, sem adição de
açúcares.
Apresentação em embalagem de 350 g.
Ingredientes
Flocos de aveia integral; oligofrutose; flocos de espelta integral; arroz
extrudido (farinha de arroz); farinha de trigo; óleo de girassol;
antioxidante: extrato rico em tocoferóis (vitamina E); mistura de frutos
vermelhos liofilizados (morango, framboesa, amora, groselha).
Informação Nutricional
Valores médios por 100 g
Energia 1646 kJ/393 kcal
Lípidos 10,6 g
dos quais saturados 1,3 g
Hidratos de carbono 53,3 g
dos quais açúcares 3,1 g
Fibra 22,1 g
Proteínas 10,0 g
Sal 0,01 g
Alergénios
1-Ingrediente 2-Contaminação cruzada
Glúten Sim –
Soja Não Sim
Sementes de sésamo Não Sim
Leite Não Sim
Ovo Não Não
Frutos de casca rija Não Sim
Crustáceos Não Não
Aipo Não Não
Amendoim Não Sim
Mostarda Não Não
Peixes Não Não
Dióxido de enxofre e sulfitos Não Não
Tremoço Não Não
Moluscos Não Não

Características organoléticas
Aspeto: mistura de cereais e frutos vermelhos, com tamanhos variáveis | Cor: cereais: bege a castanho claro /
frutos: vermelho
Aroma: característico, a cereais | Sabor: característico, a cereais e frutos vermelhos | Textura: crocante
Características físico-químicas
NA
Características microbiológicas
Parâmetro Valor Máximo
Contagem microrganismos totais 104
ufc/g
Bolores e Leveduras 103
ufc/g
Escherichia coli 10 ufc/g
Salmonella spp. Ausência em 25 g
Bacillus cereus 102 ufc/g

Público-alvo
Produto para consumo pela população em geral, exceto pelos indivíduos alérgicos ou intolerantes a ingredientes
presentes ou vestígios constantes na tabela de informação de alergénios.
Acondicionamento/Embalagem
O material em contacto com o produto é inerte e inócuo em relação ao conteúdo e garante uma adequada
conservação, obedecendo a legislação específica aplicável ao nível da compatibilidade alimentar.
Condições de conservação
 Não armazenar o produto próximo de materiais odorosos.
 Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e do calor.
 Depois de aberto, manter num recipiente bem fechado, nas condições acima descritas.
Prazo de validade
240 dias, nas condições de conservação anteriormente mencionadas.
Parecer regulamentar
O produto em questão, bem como a sua rotulagem, está de acordo com a legislação aplicável em vigor.
Alegações permitidas
Alto teor de fibra.
Sem adição de açúcares. Contém açúcares naturalmente presentes.
Sem adição de sal.
Baixo teor de gordura saturada.
Baixo teor de açúcares.
Outras alegações:
Sem óleo de palma.
Sem sabores artificiais.
Sem corantes.
Sem adoçantes sintéticos.
55% cereais integrais.