Maçã Vermelha desidratada ao natural sem açucares nem conservantes

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Descrição

Ficha Técnica
Maçã Desidratada
FT
Página: 1 / 2

 

ELABORADO VERIFICADO APROVADO ED.01
Mai.22
Raciocínio Claro, Lda.
Consultadoria e Higiene Alimentar

1. Caraterísticas do Produto:
Fruta submetida a processo de desidratação com recurso a equipamento especializado.
O Produto pode ser adquiro em avulso ou embalado.
Produto pronto a consumir.
Se produto embalado pode ser apresentado em embalagens de 40 g ou 50 g
A variedade da maçã pode ser Royal Gala, Golden, Granny Smith.
2. Ingredientes:
100% Maçã (Origem- XX)
Nota1: Origem do Ingrediente Primário – foram estabelecidos dois critérios: um critério quantitativo (ingrediente que represente mais de 50% do
género alimentício) e um critério qualitativo (ingrediente que seja habitualmente associado à denominação do género alimentício pelo consumidor).
Regulamento (UE) 2018/775
3. Alergénios:
Contém: Nada a declarar
Pode conter: Frutos de Casca Rija, Glúten, Soja, Sementes de Sésamo, Amendoim, Leite
4. Utilização Esperada:
Este produto destina-se a toda a população desde que não tenham alergia ou intolerância às substâncias mencionadas.
Produto pronto a consumir.
5. Armazenagem, Expedição e Exposição:
Modo de conservação: Manter em local seco e fresco ao abrigo da luz solar.
Produto embalado em saco de propileno, OPP, adequado à área alimentar.
Depois de aberta a embalagem o produto deve ser consumido na totalidade.
6. Validade:
6 meses

7. Informação Nutricional – valores médios por 100 g de produto:
Valores nutricionais apresentados decorrem de cálculos teóricos.
De acordo com o Regulamento Europeu 1169/2011 – o Anexo V estabelece que tipo de géneros alimentícios estão isentos
do requisito de declaração nutricional obrigatória
7. Rotulagem:
Identificação do Operador Económico “Produzido por: . . . “
Morada e/ou contatos do Operador Económico
Nome do produto
Ingredientes
Alergénios (se aplicável)
Modo de conservação
Modo de utilização **
Peso Líquido
Lote
Validade “Consumir de preferência antes de…

8. Informação Nutricional – valores médios por 100 g de produto:
Valores nutricionais apresentados decorrem de cálculos teóricos.
De acordo com o Regulamento Europeu 1169/2011 – o Anexo V estabelece que tipo de géneros alimentícios estão isentos
do requisito de declaração nutricional obrigatória

Valores médios por 100 g 50 g
Valor Energético 1500 KJ 750 KJ
354 Kcal 177 Kcal
Lípidos 2,9 g 1,45 g
dos quais: Saturados 0,6 g 0,3 g
Hidratos de carbono 74,5 g 37,2 g
dos quais: Açucares 74,5 g 37,2 g
Proteínas 1.1 g 0,55 g
Fibra 11,4 g 5,7 g
Sal 0,1 g 0,05 g

 

Informação adicional

Peso n.d.
Selecione a quantidade pretendida

50g, 100g, 250g, 500g

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