ANANAS DESIDRATADO NATURAL CUBOS

Descrição

ANANAS DESIDRATADO CUBOS NATURAL
Método de Produção:
O ananás desidratado aos cubos é preparado a partir
do ananás fresco e maduro que é cortada aos cubos
para ser posteriormente seco com ar quente, sulfatado
e coberto com açúcar.
Modo de Preparação:
Consumo direto e/ou uso culinário
Ingredientes
Ananás (50,99%), açúcar de cana (48%), antioxidante E330 e conservante
E220 (0,01%).
b) Especificações
Calibre 8/10
c) Origem
Tailândia
d) Prazo de validade
12 meses
e) Aditivos Alimentares
Antioxidante E 330 (ácido cítrico)
Conservante E 220 (dioxido de enxofre)
f) Declaração de Alergénios
Contém sulfitos (SO2)
g) Organismos Geneticamente Modificados (OGM’s)
Ausentes
h) Condições de Armazenamento
Isento de odores estranhos e fontes de
contaminação
Conservar em lugar fesco e seco.
i) Publico Alvo
Excepto consumidores intelorantes ou
alérgicos
Consumidor em geral
j) Informação Nutricional (média) por 100g
Valor calórico 335 kcal
Lípidos 0,1 g
a) dos quais ácidos gordos saturados: 0 g
d) dos quais ácidos gordos Trans: 0 g
Hidratos de Carbono 83 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Colesterol 0 g
k) Parâmetros organolépticos
Aspecto Cubos
Cor Amarelo claro
Característico do produto, isento de
odores estranhos
Odor
Sabor Doce, característico do produto
Textura Mole
l) Parâmetros fisico-químicos
Humidade Máx. 15 %
Dióxido de Enxofre Máx. 100 ppm
pH 4 – 4,3
m) Parâmetros microbiológicos
Listeria monocytogenes Máx. 100 ufc/g
n) Embalagem
Caixa Cartão canelado
Saco (PS) Polietileno
o) Outras Informações
Peso Líquido 5 kg