SULTANA DOURADA

Descrição

SULTANA DOURADA MEDIUM CHOICE AF. SUL
Modo de Preparação:
Consumo directo e/ou uso culinário.
Ingredientes
Sultana dourada, óleo de girassol e conservante E220.
b) Especificações
Calibre Medium
Categoria Choice
c) Origem
África do Sul
d) Prazo de validade
12 meses Após data de produção
e) Aditivos Alimentares
Conservante E 220 (dioxido de enxofre)
f) Declaração de Alergénios
Contém Sulfitos (SO2)
g) Organismos Geneticamente Modificados (OGM’s)
Ausentes
h) Condições de Armazenamento
Isento de odores estranhos e fontes de
contaminação
Conservar em lugar fesco e seco.
i) Publico Alvo
Excepto consumidores intelorantes ou
alérgicos
Consumidor em geral
j) Informação Nutricional (média) por 100g
Valor energético 1264 kJ / 302 kcal
Lípidos 0,5 g
a) dos quais saturados: 0,2 g
Hidratos de Carbono 79,5 g
a) dos quais açúcares: 59,2 g
Fibras 4 g
Proteínas 3,4 g
Sal 0,03 g
k) Parâmetros organolépticos
Aspecto Oval
Cor Dourado
Característico do produto, isento de
odores estranhos
Odor
Característico do produto, isento de
sabores estranhos
Sabor
Textura Rugosa
l) Parâmetros fisico-químicos
Humidade 25-35 %
Máx. 17%
Manchas Máx. 5%
Micotoxinas Aflatoxina B1: Máx. 2 ppb
Aflatoxina B1+B2+G1+G2: Máx. 4 ppb
Ocratoxina A: Máx. 10 ppb
m) Parâmetros microbiológicos
Bolores e Leveduras Máx. 100000 ufc/g
Salmonella Ausente em 25

n) Embalagem
Saco
o) Outras Informações
Peso Líquido 12,5 kg