TORANJA CUBOS

Descrição

TORANJA AOS CUBOS DESIDRATADA GRANEL
Modo de Preparação:
Consumo directo e/ou uso culinário.
Ingredientes
Toranja, açúcar, ácido cítrico E330, corante (E102 e E133) e conservante
E223.
b) Especificações
Não Aplicável
c) Origem
Tailândia
d) Prazo de validade
12 meses Após data de produção
e) Aditivos Alimentares
Corante E 102 (Tartazina)
E 133 (Azul brilhante)
Regulador de acidez E330 (ácido cítrico)
f) Declaração de Alergénios
Contém Sulfitos (SO2)
g) Organismos Geneticamente Modificados (OGM’s)
Ausentes
h) Condições de Armazenamento
Isento de odores estranhos e fontes de
contaminação
Conservar em lugar fesco e seco.
i) Publico Alvo
Excepto consumidores intelorantes ou
alérgicos
Consumidor em geral
j) Informação Nutricional (média) por 100g

Valor energético 1495ional (média) por 100g kJ / 352 kcal
Lípidos 0 g
a) dos quais saturados: 0 g
Hidratos de Carbono 87 g
a) dos quais açúcares: 79 g
Fibras 2 g
Proteínas 0 g
Sal 0,5 g
k) Parâmetros organolépticos
Cor verde
Característico do produto, isento de
odores estranhos
Odor
Característico do produto, isento de
sabores estranhos
Sabor
Textura Firme
l) Parâmetros fisico-químicos
Humidade Máx. 15 %
Aw 0,55 – 0,8
Conteúdo total de açúcar 72-80%
Dióxido de Enxofre Máx. 100 ppm
pH 2,8 – 3,4
m) Parâmetros microbiológicos
Salmonella Ausente em 25g
Listeria monocytogenes Máx. 100 ufc/g